Цветы — это красота, альтернативы которой нет. Без них невозможен праздник или событие. С помощью цветов можно привлечь внимание публичного человека к себе, сделать приятное родному человеку. Вот почему цветочный бизнес — прибыльное дело. 

Два херсонца Олег Демченко и Виталий Шакало поняли это, и создали цветочный бизнес. О том, как он развивается, что интересного и необычного можно увидеть на плантациях хозяйства «Шафран Любимовский», читайте дальше на kherson.name.

Все начиналось с шафрана

История цветочной фермы началась в 2015 году. Именно тогда фермеры Олег Демченко и Виталий Шакало одними из первых начали выращивать на Херсонских полях посадочный шафран, который считается самой дорогой специей в мире.

Начинали мужчины свой бизнес с 5 соток земли. Виталий Шакало за всю жизнь занимался различным бизнесом, работал на государственном предприятии. Быстро достигал результатов, однако решил попробовать свои силы в земледелии. Его поддержал Олег Демченко. Сначала бизнес-партнеры начинали со стандартных ягод, овощей и зелени.

В 2015 году очень популярной в Херсоне была клубника. Но со временем, рынок перенасытился настолько, что фермерам пришлось продавать ягоды очень дешево. В какой-то момент предприятие стало убыточным, мужчины залезли в долги, чтобы их отдать пришлось даже технику продать.

Тогда и поняли, что земледелие — сфера неопределенная. В один год можно собрать хороший урожай, в другой — вообще ничего. Поэтому фермеры решили найти для себя новую культуру. Ею стала спаржа.

Позже мужчины узнали о шафране. На одной из выставок об этом растении рассказывал фермер из Нидерландов. Первые саженцы этой культуры Виталий приобрел у знакомой в долг, которая планировала также заниматься разведением шафрана.

За первый год фермеры испытали более 40 видов посадки шафрана. Высаживать это растение начинают в сентябре. Цветет оно с октября по ноябрь. Сбор шафрана происходит вручную.

Развитие благодаря интернету

В 2016 году фермерам предложили несколько контрактов на поставку шафрана в Украину и за границу. Для налаживания сотрудничества Олег и Виталий изготовили европейский сертификат. 

Относительно цветов, то совершенно случайно на плантациях фермеров появились тюльпаны. Виталий и Олег поехали в Голландию за очередной партией шафрана, там заметили забракованные луковицы тюльпанов, забрали с собой в Херсон, высадили их у себя на поле.

Когда цветы начали всходить, Олег на своей странице в социальной сети выложил фотографию. За одну ночь уже было около 4000 желающих людей весной посетить фермерские плантации, чтобы посмотреть на эту красоту.

Далее началась подготовка к туристическому туру, мужчинам помогали партнеры. В 2017 году на ферме начали работать 10 экскурсоводов, которые знакомили туристов с цветочными плантациями.

Увидев, что людям интересны такие цветочные туры, в 2018 году фермеры высадили 7 различных сортов лилии, засеяли на полях лаванду. Когда цветы начали расцветать, создали фестиваль «Маленькая Голландия на Херсонщине», который стал ежегодным. На территории проведения фестиваля обустроили фотозону. На подготовку было потрачено более 70 тысяч гривен.

До весны 2020 года Виталий и Олег  активно развивали агротуризм на Херсонщине, к сожалению, всему помешал карантин. Несмотря на это, Виталий и Олег организовывали различные тематические мастер-классы выращивания шафрана. Виталий стал консультантом в узбекском проекте «Здоровье нации», разрабатывал планы посадки растений.

В марте 2022 года российские войска оккупировали Херсонщину. Мужчины были вынуждены ради безопасности родных покинуть Любимовку, поэтому бизнес остановился.