Люди, які ведуть здоровий спосіб життя, завжди звертають увагу на якість споживаних продуктів. Останнім часом в сегменті здорового харчування лідирують екологічно чисті продукти.
В різних українських містах функціонують спеціальні магазини, супермаркети, де є можливість придбати смачну, якісну їжу натурального походження. Херсон не виключення, супермаркет «ЕКО маркет» дає можливість містянам отримати чисту продукцію, вирощену без додавання хімікатів. Про розвиток та діяльність «ЕКО маркет» читайте далі на kherson.name.
Що таке екологічно чисті продукти?
Екологічно чистими продуктами називають ті, які у своєму складі не містять ГМО. Їх виготовлення відбувається без додавання консервантів, барвників. Під час вирощування виробник не використовує пестициди, добрива. Всі продукти, які потрапляють під категорію екологічних відзначаються спеціальним логотипом «Органіка».
- Молочна продукція береться у тієї корови, якій не дають добавки. Чистий продукт рекомендовано вживати для профілактики остеопорозу, серцево-судинних захворювань.
- М’ясо. Кожну тварину вбивають безболісно, несподівано. Корм таких тварин складається з органічних компонентів. Під час приготування в м’ясо не додають барвники.
- Фрукти та овочі. Під час їх вирощування не використовуються пестициди, хімікати. В екологічно чистій продукції багато вітамінів, клітковини.
- Соки. Напої виготовляють виключно з екологічно чистих фруктів та овочів.
Поява «ЕКО маркет» в Херсоні
Історія цієї всеукраїнської мережі бере свій початок з 2003 року. Саме тоді у Чернігові було відкрито перший супермаркет. У 2004 році кількість супермаркетів по українських містах збільшилась до 18. Через 2 роки мережа налічувала 28 магазинів. У компанії працює понад 6000 працівників.
У 2011 році магазин гіперформату «ЕКО маркет» відкрив свої двері у Херсоні. На честь цього була влаштована велика церемонія, на яку запросили колишнього голову обласної адміністрації Миколу Костяка. Він привітав керівництво компанії та вручив Почесну грамоту генеральному директору за вагомий внесок у розвиток галузі промислового будівництва в області.
Площа нового супермаркету становила 25000 м.кв. Асортимент крамниці перевищив 15 000 найменувань продукції. Для зручності покупців відкрили 16 кас. Магазин досить швидко почав користуватися популярністю серед людей. Щотижня почали проводити вигідні акції. Покупці отримали змогу купувати свіжі овочі, фрукти, м’ясні продукти, екологічно чисті товари для дому.
Особливою гордістю компанії є великий асортимент завжди свіжих овочів, фруктів. Крім цього, на території магазину був відкритий відділ власного виробництва: м’ясний цех, пекарня, кондитерська, кулінарія.
М’ясо у власні цехи магазину поставляють напівтушами з різних фермерських господарств України, обвалення відбувається на місці.
Не забули власники й про любителів морських делікатесів. Створили рибний відділ, в якому величезний асортимент живої риби, покупці мають змогу виловлювати її просто з акваріума. Окрім цього, в закладі є грандіозний асортимент охолодженої риби на льодовому столі.
Пекарня у «ЕКО маркеті» займається виготовленням 10 видів хліба та здобних виробів.
Як обрати екологічно чисті продукти?
Пам’ятайте, екологічно чисті харчові продукти повинні мати маркування «Органіка». Воно гарантує, що продукт відповідає всім стандартам якості у сфері органічного сільського господарства.
Обов’язково варто читати склад, який повинен бути вказаний на етикетці. На прохання споживача, магазин повинен показати документи на свою продукцію.
Екологічно чисті продукти мають трішки вищу ціну, ніж ті, які не належать до цієї категорії. Згідно з цим, ціна відповідає якості.
