Херсон середины 19-го века. Через городские ворота сюда въезжали путешественники, чиновники и историки, которые прибывали сюда для изучения города и его окрестностей. За въезд приходилось платить, но тут же путешественник получал небольшую культурно-историческую компенсацию. По левую сторону от херсонских ворот располагались ветряки, как говорится, на разный вкус и цвет. Эти сооружения стояли вперемежку с домами их хозяев. Дальше тянулись другие дома, сады, балки, где добывали камень-известняк.
Херсон той поры вполне можно признать городом мельниц, так как в те годы город обслуживали более сотни ветряные мельницы. Вместе с этим достойна внимания находчивость местных жителей. Больше на kherson.name.
Корабельная машина для изготовления муки
В 1848 году в городе состоялась промышленная премьера. Купец Княгин (Княгинин) запустил свою паровую мельницу — первую в южном регионе России. В Одессе, которая определяла на в ту эпоху “зерновую экономическую погоду” Новороссии, такая мельница появилась спустя три года. Для своего производства предприниматель использовал паровую машину, снятую со старого парохода.
Последовав примеру Княгина, другой деловой человек Готроп использовал паровые машины на своем лесопильном заводе.
Мельнице Княгина был отпущен недолгий экономический путь. На первой паровой мельнице Херсона были похищены (охотники за благородными металлами существовали во все времена). За поимку злодеев купец обещал награду, но медь не нашли. В последствии мельница эта была перестроена, так как сам хозяин нашел в ней некоторые несовершенства.
Восстановить детали помешали принципы экономики. Они были незначительного размера и при малом заказе. Поэтому заводы, которые были в досягаемости от Херсона, ответили отказом. Мукомол обратился за границу, но и там ему отказали, найдя слепки требуемых частей непригодными. Но тут свершилось чудо! В Херсоне был основан чугунолитейный завод, который выполнил заказ мельничного производства Княгина.
Развитие мукомольной отрасли

Все мельницы губернского центра работали с торговою целью. В среднем одна мельница оценивалась до 400 рублей. Однако отдавали ее в наем за плату до ста рублей в год. Мельничное дело было довольно прибыльным. Им занимались даже отставные офицеры и чиновники, которые едва ли разбирались в мукомольном производстве.
Постепенно мельницы Херсона достигли таких мощностей, для которых местного зерна уже стало недостаточно. Сюда стали поставлять зерно из четырех губерний: Киевской, Полтавской, Екатеринославской и Таврической.
В 1857 году в Херсоне насчитывалось 8 конных и 124 ветряные мельницы. В 1861 году оборот только одной паровой мукомольни составлял 200 тысяч рублей в год.
Горький опыт того, что первая мельница лишилась в один момент важных деталей, привел к тому, что их стали отливать на местном уровне. Одним из поставщиков запчастей к мельничным машинам стал предприниматель Вадон, основавший в 1853 году механическую мастерскую, которая в 1860-тые годы стала чугунно-литейным и механическим, а затем в судостроительным и судоремонтным заводом.
С началом войны против Франции и Великобритании был получен заказ для Очаковской крепости. Основной продукцией завода были орудия земледелия, лесопильных заводов. Не забыли на заводе о нуждах мельниц, для которых на постоянной основе выпускались запасные части.
Район, где больше всего было мельниц, был расположен севернее крепости. Спустя годы часть города получила говорящее название — Мельницы. Этот жилой массив Мельницы расположился в Днепровском и Суворовском районах города. В нем выросли современные дома, которые никак не напоминают о славном прошлом, когда в этом краю производили белоснежный продукт.
Фото с сайта mycity.kherson.ua