Что такое полезные ископаемые для обычного человека, который обладает знаниями школьной программы? Конечно же, это — нефть, газ, золото. Список можно продолжить. Но в этом списке могут не найти себе места вещества, которые мы используем каждый день, не задумываясь, насколько они ценны. К таким явлениям, которые нам дает Земля, относится хлорид натрия, или обычная поваренная соль.
Об этом продукте, который в сотни раз дешевле золота, но без которого не обходится ни одна хозяйка, этот материал. Больше на kherson.name.
Наряду с арбузами одним из природных достояний Херсонщины является соль. По некоторым письменным источникам, соль озера Змеиное (Кинбурнской косы) добывали в 5-м веке до нашей эры. Видимо, это были скифские племена. Там располагались так называемые Прогнойские соляные разработки. На протяжении достаточно долгого времени соль этих промыслов имела очень хороший спрос на рынках Турции, Греции. Она вывозилась даже Японию, Египет. По речным путям и гужевым транспортом кристаллический товар везли вглубь и на окраины империи, в частности в Польшу, Литву и центральную Россию.
Если говорить о Херсонщине, то надо обратить внимание, что ею богат Ягорлыций лиман. Который может давать до пяти тысяч тонн кристаллического продукта в год. Тамошняя соль выпаривается из воды лучами солнца, а потом поступает в осадочные бассейны по каналу. Ягорлыцкая соль используется для технических нужд.
Известные промышленники
Очень известным источником соли является Генический промысел. Он расположен в одноименном озере северной части Арабатской стрелки. Самый большой промысел регион был основан в 1840 году генералом Мешковым. Офицер-промышленник оборудовал свои солеварные бассейны гидросооружениями, которые стали на десятки лет образцом технологической мысли.
В трех отделениях солеварни Мешкова добывалось порой до 50 тысяч тонн соли. Солепромышленник отправлял даже образцы свое продукта на выставки и ярмарки Европы, где он получал самую высокую похвалу.
Прибыль, получаемая от добычи соли, позволила генералу поселиться с семьей в Париже, одном из самых дорогих городов Европы многих эпох; в крымском поселке Кача у купца было своего имение.
А вот зеркально противоположная история о том, как французский подданный переселился в Тавриду и здесь стал предпринимателем.
Жил-был некий офицер французского флота Фелиберт (возможно, Филибер). Испытывая личную обидус со стороны французского монарха Луи Наполеон Бонапарта, в ходе восточной кампании в районе Крыма молодой офицер решился на отчаянный поступок. Находясь в составе союзной англо-французской эскадры, он сдал свой винтовой фрегат с командой в плен, за что и получил в Приазовье большой участок земли. Это поместье оказалось весьма богатым солью. Там вскоре возник промысел, к которому со временем была проведена ветка железной дороги.
Соль — “персонаж” мультфильма о казаках
О приключениях украинской соли рассказывает одна из серий мультсериала о казаках, снятого киностудией «Киевнаучфильм» режиссером Владимиром Дахно. Первый фильм о том, как казаки готовили традиционное блюдо кулеш, был снят в 1967 году. Кстати, вполне возможно, что именно херсонскую соль использовали мультипликационные персонажи Око, Грай и Тур. Этот факт не отражен в мультипликационной ленте. Но учет того, что район Херсонщины (шире х- Таврида) представлял один из ареалов компактного проживания казаков, позволяет делать именно такое предположение.
В 1975 году вышла четвертая серия мультфильма — про соль. Здесь казаки варят борщ и вдруг обнаруживают, что у них закончилась соль. Им ничего не остается делать, как отправиться на ярмарку, которыми всегда были богаты города и села Северного Причерноморья.
На ярмарке они встречаются с чумаками — кочевыми торговцами, которые занимались поставками и торговлей разных грузов в южной части России, в том числе на территории Херсонщины, Николаевщины и других регионов. Однако у чумаков соли не нашлось. Ее отобрали злодеи. В ходе борьбы со злом казакам удается отвоевать соль, доставить ее на ярмарку и в награду взять ровно столько, сколько им надо для приготовления еды. Хотя благодарные люди предлагали казакам полный мешок.
